heder
 
Меню

Головач мешковатый

Фото Головач мешковатый

 

или Головач круглый - крупный гриб из рода дождевиков.
Плодовое тело: диаметром 15 - 20 см, округлое, сверху уплощенное, мелкозернистое, к основанию слегка суженое. Гриб, пока молодой - светлый, белый, потом серовато-коричневый, трещиноватый, бугорчато-бородавчатый. Зрелый гриб растрескивается, разрывается в верхней части, распадается, становясь похожим на широкий кубок с рваными отогнутыми краями.
Споровый порошок каштаново-коричневый. Мякоть сначала белая, мягкая с приятным грибным запахом, затем оливково-бурая, коричневатая.
Ножка у головача является продолжением плодового тела.
Головочи мешковатые начинают плодоносить в конце мая и продолжают до сентября. Пик плодоношения приходится на середину июля.
Селятся они на почве. Головач обычно встречается среди травы. Грибы растут на лужайках, пастбищах, опушках. Встречаются нечасто, одиночно.
Cъедобный гриб 4 категории, пока мякоть белая, используется, как дождевики. Молодые грибы не требуют предварительного отваривания, их можно жарить, готовить бульоны и делать грибной порошок. Ещё Головач сушат - естественно, пока он совершенно белый.
Головач - не только вкусный съедобный, но и лекарственный гриб. Мякоть гриба (глеба) обладает довольно сильным кровоостанавливающим действием. На Руси лекари останавливали кровь при сильных порезах, посыпав рану зелено-коричневым порошком спор дождевика, затем туго прижимали к порезу кожицу гриба, вывернутую наизнанку. Можно запасать этот грибной «лейкопластырь» впрок, нарезав тонкими пластинками и использовать, например, при порезах во время бритья. В лесу при небольших кровоточащих ранках можно смело применить дождевики, прикладывая их внутренней, стерильной стороной.
Когда сыро, тогда и грибно.
Коли стали облака цепляться за лес, так иди за грибами.
Весна красна цветами, а осень — грибами.

 

Фото Головач круглый

 
Яндекс.Метрика Copyrigcht © 2017