heder
 
Меню

ложные осенние опятаопасно

серно-желтые

Грибы Ложные опята серно-желтые

 

Ложный опёнок, ложноопёнок

— название нескольких видов ядовитых или несъедобных грибов, внешне похожих на съедобные опята. Чаще всего так называются грибы рода гифолома (Hypholoma) семейства строфариевых (Strophariaceae) и некоторые представители рода псатирелла (Psathyrella) семейства навозниковых (Coprinaceae) (по другой систематике — псатирелловых (Psathyrellaceae).


Иногда отдельные виды ложных опят относят к условно-съедобным грибам невысокого качества, но безопасность их употребления в пищу не доказана.

 


От опёнка осеннего и других грибов рода Armillariella и от опёнка летнего ложные опята легко отличаются по отсутствию у них кольца на ножке. Чтобы отличать их от других опят, нужно изучить характерные признаки плодовых тел отдельных видов и их экологические особенности. Помочь отличить от летнего опенка поможет лишь цвет внутренних пластинок, которые располагаются ближе к шляпке. У съедобных видов эти гигроморфные образования отличаются спокойной кремовой или коричневой на поздней стадии развития окраской. При обнаружении с обратной стороны гриба пластинок яркого желтого или серого цвета должна стать сигналом к тому, что этот экземпляр ядовитый.


Во взрослом состоянии серно-желтый опенок обладает внутренними пластинками черного цвета с ярким оливковым отливом.

Шляпка 2—7 см в диаметре, сначала колокольчатая, затем распростёртая, желтоватая, жёлто-бурая, серно-жёлтая, по краю более светлая, в центре более тёмная или красновато-бурая.

Мякоть светло-жёлтая или беловатая, очень горькая, с неприятным запахом.

Пластинки частые, тонкие, приросшие к ножке, сначала серно-жёлтые, затем зеленоватые, чёрно-оливковые.

Споровый порошок шоколадно-коричневый.
Споры эллипсоидные, гладкие.

Ножка до 10 см длины, 0,3—0,5 см в диаметре, ровная, полая, волокнистая, светло-жёлтая.

 


Гриб ядовит. При употреблении в пищу первые признаки появляются спустя 4-6 часов после употребления в пищу ложных опят. Проявляются в виде многократной рвоты и частого жидкого стула. Помимо этого человек ощущает общее недомогание, слабость, увеличение потоотделения.
При тяжелых формах отравления может наблюдаться спутанность сознания и наступление коллапса. Летальные исходы - редки. Обычно пострадавший человек быстро выздоравливает и полностью восстанавливает свое здоровье.


Время плодоношения - с середины июня и до выпадения снега. Встречается практически повсеместно. Это могут быть как поля, так и леса смешанного, лиственного и хвойного типа. Гриб отлично произрастает не только на останках лиственных деревьев, но и на трухлявых пнях хвойных деревьев. Произрастает огромным семействами, включающими в себя одновременно до 100 экземпляров.

семейства

 
Яндекс.Метрика Copyrigcht © 2017